據1月14日報道，因信息沒有公開而要求匿名的知情人士說，在中國運營著必勝客和肯德基的這家公司，最早可能今年發行股份。
消息人士透露，百勝中國正與潛在顧問討論股份發售事宜，最早于今年進行，但暫時尚未就潛在上市做出任何決定，并且不清楚百勝中國計劃籌集多少資金。如果根據該股周四(9日)18.2億美元的市值出售5%-10%的股份，這筆交易的價值可能在10-20億美元之間。
他們說，考慮事項還處于初期階段，提議的發行細節可能仍會變化。對此，百勝中國統一回復媒體稱，根據公司政策，對此類市場傳聞和臆測不予評論。
高盛的一位代表不予評論，百勝中國和中金公司各自的代表沒有立即回應尋求評論的請求。
2016年11月1日，百勝中國宣布從Yum!Brands(百勝餐飲集團)分拆出來，并于當日以獨立公司的身份在美國紐約交易所正式上市。
據顯示，百勝中國在國內的百強企業中排名第一，2018年其營收占100家企業總收入的23.5%，可以說占據了中國餐飲界的霸主地位。目前，在中國同時運營多個餐飲品牌，包括肯德基、必勝客、塔可貝爾、東方既白、小肥羊和COFFii & JOY等。眼下，肯德基依然是百勝中國的主要搖錢樹，占其總營收的70%。
得益于獨立拆分，百勝中國開啟了本土化的轉型，目前看來，拆分后的百勝中國表現好轉。從百勝中國的最新財報來看，其2019年第三季度營收同比增長5%至23.2億美元，凈利潤增長11%達2.23億美元，營業利潤同比增長11%至3億美元，同店銷售增長2%。門店數量上，第三季度新開店231家，截止9月底，餐廳總數為8917家。值得注意的是，外賣及咖啡業務成百勝的重要增長點，公司的業務重點還有翻新必勝客門店。
據悉，百勝中國可能跟隨阿里巴巴的腳步，后者去年11月份在香港發行股份融資約130億美元，為在美國上市的中資公司在更靠近本土的市場做第二上市開辟了道路。
也有分析人士表示，在內外多重因素的推動下，百勝中國赴港上市的時機點或已成熟，一旦能夠成功登錄港交所，且不論能獲得多高的估值，但在拓展業務的融資途徑上，這將是一條不二途徑。但即便是餐飲界的霸主，上市之路也不會是一馬平川，對百勝來講，還存在諸多的挑戰。
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