保供穩價惠民生 提穩居民“菜籃子”
——南寧市著力推進“菜籃子”工程建設
小小“菜籃子”，裝著“大民生”。南寧市委、市政府高度重視“菜籃子”工作，深入貫徹落實國家“菜籃子”市長負責制工作部署，統籌做好疫情防控和“菜籃子”工程建設，在產業提升、供給有效、流通順暢、品質安全、調控有力等方面繼續保持穩健向好的發展態勢。2021年，全市蔬菜產量683.69萬噸，同比增長4.06%；水果產量467萬噸，同比增長16%；生豬出欄432.41萬頭，同比增長35.35%。全市肉類總產量64.73萬噸，同比增長13.53%；禽蛋產量2.98萬噸，同比增長6.34%。蔬菜、水果、畜牧業成為百億產業。
南寧市“菜籃子”供給充足，品種豐富，市民按需選購。圖為在麻村菜市，應季水果種類繁多。記者黃維業 攝
建好“菜園子” 保障“菜籃子”
走進南寧市銘豐農產品專業合作社，一壟壟綠油油的蔬菜在陽光下茁壯成長，綠意盎然的基地里到處是農民忙碌的身影。
“目前基地里可以采摘的蔬菜有四五種，主要銷往市區的農貿市場和超市。”該合作社理事長王振宇告訴記者，為提高基地的蔬菜保供能力，城區農業農村局每月都會派技術人員來指導生產種植，并對即將上市的蔬菜產品進行抽樣檢測，合格后才能上市銷售。
建好“菜園子”，確保產得出、供得上，是保障民生的重要基礎。為此，南寧市嚴格落實“菜籃子”工程市長負責制，積極推進蔬菜規模化、標準化、區域化特色生產，不斷完善“菜籃子”產品全產業鏈項目建設和“菜籃子”生產基地設施建設，引導生產者科學安排生產保供，提高產品產量和質量；加大農產品產地冷藏保鮮設施建設力度，有效提升“菜籃子”生產加工能力；加快推進畜禽業轉型升級，促進生豬產能恢復，進一步確保“菜籃子”產品的安全生產供應。
此外，我市即將出臺《南寧市“菜籃子”產品應急保供預案》，確保新冠肺炎疫情常態化防控期間“菜籃子”產品有效供應和價格穩定。
南寧市穩步擴大蔬菜種植面積，確保蔬菜生產供應。在青秀區佛子嶺路金色陽光超市，市民選購新鮮蔬菜。記者黃維業 攝
把好監管關 吃得更安全
在廣西華興食品集團有限公司，“無公害農產品”——“華興牌冰鮮鴨”每天都從這里的生產加工車間銷往全國各地。“我們對肉鴨采取全封閉式生產加工，全程冷鏈保鮮運輸，確保產品專業、安全、健康。”該公司總經理黃國文介紹。
守護市民“舌尖上的安全”是推進“菜籃子”工程建設的重要內容。2021年，南寧市以創建國家食品安全示范城市為抓手，健全相應監測機制，堅守質量紅線不放松——
加強農產品質量安全監測。全市蔬菜水果、畜禽和水產品抽檢合格率99.87%。
嚴格執行檢疫制度。開展專項行動，打擊取締生豬私宰窩點33個。
深入開展“治違禁控藥殘促提升”三年行動。共檢查農產品生產經營主體3548家次，開展牛羊瘦肉精專項監測843批次。
完成南寧市農產品質量安全監管和追溯平臺、食用農產品承諾達標合格證示范市、農產品質量安全示范鄉鎮等創建。開展畜禽現代生態養殖認證475家，累計完成928個規模養殖場的生態養殖認證，認證率保持在90%以上。
推進肉類蔬菜追溯體系建設。截至去年底，全市共有追溯節點318個，實現市區機械化屠宰企業和大型連鎖超市門店全覆蓋，提高農產品質量安全水平。
把好食品監管關，控好食品安全閥。南寧市多措并舉，切實守護好食品質量安全防線，不斷提高群眾對“菜籃子”工程的滿意度。
南寧市嚴把食品監管關，控好食品安全閥，全市蔬菜水果、畜禽和水產品抽檢合格率99.87%。圖為市民在菜市購買豬肉。記者黃維業 攝
織密保供網 量足價也穩
每日凌晨4時，位于壯錦大道的廣西海吉星農產品國際物流中心便繁忙起來，來自全區、全國的農副產品在這里中轉，再運往區內外。
“農產品不僅產得出，更要賣得出、賣得好。為此，建設完善的市場流通體系就具有十分重要的意義。”南寧市農業農村局總農藝師歐桂蘭說。
為此，南寧市編制了《南寧市中心城區農貿市場網點建設專項規劃》并組織實施，建成并運行南寧市海吉星農產品批發市場、南寧農產品交易中心、南寧金橋農產品批發市場等大型農產品批發市場。全市“菜籃子”產品銷售網點7471個，每個行政村、社區平均建有的“菜籃子”產品零售網點超過4個，按照人口服務半徑以及布局要求，已達到全市行政社區全覆蓋。通過直接投資、改造補助、供應保障等方式，參與投資建設或升級改造全市公益性“菜籃子”產品零售網點1504個。
民生無小事，枝葉總關情。“菜籃子”價格的漲落總能牽動萬千群眾的心。南寧市采取積極措施，穩定市場價格。建立保供穩價部門協同機制。緊盯節日、兩會、疫情、汛期等重要時段，定期或不定期會商分析主要“菜籃子”商品市場供求和價格形勢；全面部署完善價格調控機制，建立健全價格檢測預測預警機制。每日采集和實時發布20家市場65種農副產品價格信息；安排平價商店專項資金補貼300萬元。2021年，全市平價商店以低于市場價格15%以上的幅度銷售平價蔬菜約319萬公斤，為市民減輕負擔約236萬元……南寧市綜合考慮產品供需形勢和價格變動趨勢，把握好調控的方式、節奏和力度，有效保障了我市“菜籃子”市場供應量足價穩。（記者賓藝苑）
編輯：梁麗玲
責任編輯：唐秋艷
值班編審：盧超
責任編輯：Rex_08
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