北京朝陽茶文化消費指數(shù)報告正式發(fā)布

原標題：北京朝陽茶文化消費指數(shù)報告正式發(fā)布

(資料圖片僅供參考)

工人日報-中工網記者 賴志凱

5月18日，北京市朝陽區(qū)茶文化消費指數(shù)報告正式發(fā)布。從傳統(tǒng)茶館到新式茶飲，從線下社交到線上交易，從國際氛圍濃厚的CBD到古色古香的高碑店......朝陽區(qū)不斷推動“茶+”文化的發(fā)展，提升茶文化消費品質、增強茶文化消費活力、引領茶文化消費升級，打造“茶香之城”，朝陽區(qū)傳統(tǒng)茶館及創(chuàng)新茶飲門店數(shù)量均位居全市首位。

朝陽區(qū)現(xiàn)有傳統(tǒng)茶館約700余家，占全市2397家總量的30%，位居各區(qū)之首。吳裕泰、天福茗茶、八馬茶業(yè)、同慶號、鼎白等品牌均在朝陽區(qū)設有旗艦店或體驗店。同時，區(qū)域內茶館4星及以上評價占比超過40%。

除了茶館數(shù)量，朝陽區(qū)上線交易的商戶數(shù)不斷增長，2020年至2022年期間，朝陽區(qū)在美團平臺上有交易茶館數(shù)量由216家增長到356家再增長到424家，用戶數(shù)量由2.1萬增長到4.9萬再增長到5.3萬，均呈現(xiàn)出逐年遞增態(tài)勢。而就在2022 年，朝陽區(qū)有交易的商戶數(shù)占北京的比重達到36.8%，線上化率（有交易的商戶數(shù)/收錄商戶數(shù)）為60.4%，高于北京市平均水平。

從交易客單價來看，2022 年，朝陽區(qū)茶館線上交易客單價主要集中在100-150 元區(qū)間，占比為66.2%，200 元以上的占比為1.7%，100 元以下占比11.7%。

朝陽區(qū)茶館客單價情況

在消費群體上，朝陽區(qū)茶館主要以本地消費客群為主， 2023 年1-3 月，朝陽區(qū)訂單有85.3%由北京市用戶消費，異地用戶占比為14.7%，這一比例高于朝陽區(qū)整體訂單的異地用戶占比（11.2%）。而性別占比上，2022年有55.2%的訂單由男性消費， 30歲至35歲群體消費占比最高達到26.9%，消費時段集中在中午12時至下午6時，以商務洽談、客群社交為主要場景。

朝陽區(qū)訂單區(qū)域來源（2023 年1-3 月）

朝陽區(qū)茶館訂單消費年齡分布

朝陽區(qū)茶館訂單時間分布

而在新式茶飲上，朝陽已成為全市創(chuàng)新茶飲品類最全的區(qū)域。區(qū)域內現(xiàn)有創(chuàng)新茶飲門店約400家，占全市總數(shù)的40%左右，集中在CBD、三里屯、燕莎藍港、朝青、雙井等商圈，不僅覆蓋喜茶、蜜雪冰城、奈雪的茶、茶百道、滬上阿姨、COCO都可等品牌，還有T9（T9 Premium Tea）、Domain域、茶聚場（the ATRE）、煮葉等特色茶企。女性消費者占比超過60%，18歲至25歲群體消費最高。

從茶文化消費活力地圖數(shù)據(jù)來看，望京、亞運村、高碑店地區(qū)位居三甲，茶館數(shù)量依次為63家、59家和42家。三元橋、大望路、雙井、國貿、朝外、北苑、潘家園等地區(qū)緊隨其后，共同組成了朝陽茶文化消費活力指數(shù)“十強”。

此外，從朝陽區(qū)茶消費活力區(qū)域分布看，傳統(tǒng)茶館、特色茶室、創(chuàng)新茶飲門店基本分布在CBD、三里屯、望京、雙井等12 個重點商圈內。張一元、吳裕泰、天福茗茶等傳統(tǒng)茶館門店主要集中在高碑店、潘家園、勁松區(qū)域；特色茶室方面，同慶號、鼎白、王府茶樓等以高端商務社交為特色的門店主要集中在CBD、望京、亞運村、北苑區(qū)域；而茶外有山、茶聚場、煮葉等創(chuàng)新茶飲門店主要集中在朝外、亮馬橋、雙井區(qū)域。

不同區(qū)域茶館收錄數(shù)比較（2023 年3月）

無論是傳統(tǒng)茶館、還是創(chuàng)新茶飲，朝陽都呈現(xiàn)出門店數(shù)量最多、銷售增長最快、茶葉品類最全的鮮明特點。

“為了滿足更多群眾的飲茶需求，我們將以朝陽區(qū)‘茶香之城’建設為契機，充分把握消費升級新趨勢，進一步展現(xiàn)朝陽的茶文化魅力，激發(fā)茶消費活力”朝陽區(qū)商務局相關負責人表示，未來，朝陽區(qū)將繼續(xù)發(fā)揮朝陽區(qū)國際化資源集聚和大規(guī)模消費優(yōu)勢，深度挖掘“茶”文化內涵和表現(xiàn)載體。將鼓勵“茶+”業(yè)態(tài)創(chuàng)新發(fā)展，重點支持知名品牌門店提升、本土新興品牌培育，推動“茶+咖啡”“茶+餐飲”“茶+旅游”產業(yè)發(fā)展，發(fā)揮茶的文化屬性，大力發(fā)展“沉浸式”體驗消費，營造新的茶消費環(huán)境，同時發(fā)揮茶的社交屬性，加快發(fā)展創(chuàng)客茶館等新場景，為茶消費賦予新的經濟動能。此外，我們將重點依托CBD、三里屯國際消費體驗區(qū)建設，做好場景提供、流量導入等服務，繼續(xù)聯(lián)動各大商圈，完善消費空間布局，深化與知名茶類商協(xié)會的合作，繼續(xù)辦好“北京朝陽國際茶香文化節(jié)”，助推朝陽區(qū)茶文化氛圍的培育，打造一批標志性品牌、展會和活動，提升國際“朝陽茶香”消費引領度。

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責任編輯：Rex_19