天天簡訊:大閘蟹幾月份上市

【資料圖】

提起大閘蟹幾月份上市大家在熟悉不過了，被越來越多的人所熟知，那你知道大閘蟹幾月份上市嗎？快和小編一起去了解一下吧！

　　1、一般來說，大閘蟹常規(guī)的上市季節(jié)是在6月到11月之間，但大閘蟹的品種較多，因此其上市季節(jié)也存在些許差異，如：六月黃大閘蟹：六月黃大閘蟹是指沒有成年的螃蟹，雖然個頭每年成年的大閘蟹大，但六月黃大閘蟹的黃已經(jīng)肥得快要流出來了。而正如其名可見，6月是六月黃的最佳上市季節(jié)，可以說品嘗六月黃大閘蟹已經(jīng)成為夏季的一道風(fēng)景。

　　2、陽澄湖大閘蟹：9月中旬到12月是陽澄湖大閘蟹的成熟季節(jié)，其中農(nóng)歷九月雌蟹殼凸黃滿，肉質(zhì)細(xì)嫩，十月雄蟹膏脂厚膩，肉豐味美。因此對于陽澄湖大閘蟹來說最佳的上市季節(jié)就是9到10月。

　　3、鄱陽湖大閘蟹：鄱陽湖大閘蟹比一般湖里產(chǎn)出的大閘蟹較晚，但其味道卻極為鮮美。一般最佳的上市季節(jié)在10月、11月左右。

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