【資料圖】
1、中國(guó)豆腐文化節(jié)是由原商業(yè)部、原國(guó)內(nèi)貿(mào)易部、原國(guó)家國(guó)內(nèi)貿(mào)易局、中商會(huì)先后分別與安徽省人民政府主辦,淮南市人民政府承辦,海峽兩岸每年9月15日(淮南、臺(tái)北)同時(shí)舉辦的,集文化、旅游、經(jīng)貿(mào)于一體的國(guó)際性商旅文化節(jié)慶,自1992年起連續(xù)在淮南舉辦了十六屆。
2、豆腐作為一種傳統(tǒng)養(yǎng)生食品,已有兩千多年歷史。
3、淮南在豆腐的制作、食用及以豆腐為本的豆腐文化方面,為人類的古代文明留下了光輝的一頁(yè),也為人類的現(xiàn)代文明作出了應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
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關(guān)鍵詞: 淮南
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