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      曬醋釀制忙
      
            
       2023-07-12 09:55:52 來源:駐馬店日報 
      
          
      
          
       

      (資料圖片)
      7月10日，頭伏前一天，駐馬店市正陽縣王勿橋伏陳醋業的釀醋師和工人忙著入料、裝缸、測溫等。
      王勿橋伏陳醋在每年的頭伏裝缸封壇，經過幾個月的日曬夜露，到大雪節氣起醋，整個制作過程采用傳統手工釀造工藝。該工藝已被列入河南省非物質文化遺產。
      
             
      關鍵詞：      
   

      
            
      責任編輯：Rex_12
      
          
      
           
        
      
        
       
      
      
      
      
      
      
        
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