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農(nóng)民日?qǐng)?bào)·中國農(nóng)網(wǎng)見習(xí)記者　周陽

記者近日從中國水產(chǎn)流通與加工協(xié)會(huì)獲悉，由該協(xié)會(huì)與江西省永修縣人民政府聯(lián)合主辦的“2023小龍蝦產(chǎn)業(yè)大會(huì)暨第二屆江西永修龍蝦節(jié)”將于6月3日在永修縣舉行。

今年是永修縣第二次舉辦小龍蝦產(chǎn)業(yè)大會(huì)與龍蝦節(jié)。大會(huì)以“生態(tài)、創(chuàng)新、融合”為主題，旨在助力永修小龍蝦產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)，提升永修龍蝦節(jié)的知名度和美譽(yù)度，進(jìn)而促進(jìn)小龍蝦產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部漁業(yè)漁政管理局、中國水產(chǎn)科學(xué)研究院、全國水產(chǎn)技術(shù)推廣總站、中國水產(chǎn)學(xué)會(huì)、國家蝦蟹產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系等單位對(duì)此次大會(huì)進(jìn)行指導(dǎo)。

此次大會(huì)將發(fā)布《江西省小龍蝦產(chǎn)業(yè)發(fā)展報(bào)告（2023）》，開展養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)會(huì)、小龍蝦趣味賽、2023小龍蝦廚藝創(chuàng)新爭霸賽、小龍蝦加工企業(yè)研討會(huì)、江西優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品展銷會(huì)等多項(xiàng)活動(dòng)。

永修縣地處鄱陽湖畔，這里河道縱橫、湖泊眾多、水網(wǎng)密布、氣候適宜，非常適合小龍蝦繁殖。截至2022年，永修縣稻蝦種養(yǎng)面積達(dá)12萬畝，產(chǎn)量突破2萬噸，產(chǎn)值6億元。

據(jù)悉，永修縣堅(jiān)持以鄱陽湖生態(tài)小龍蝦產(chǎn)業(yè)集群為龍頭，按照全產(chǎn)業(yè)鏈開發(fā)、全價(jià)值鏈提升的思路，做大做強(qiáng)生態(tài)小龍蝦產(chǎn)業(yè)，力爭到2025年，打造成“全市居一流、全省位前列、全國有形象”的區(qū)域公共品牌，完善稻蝦養(yǎng)殖、銷售、加工、休閑餐飲、鄉(xiāng)村旅游為一體的稻蝦產(chǎn)業(yè)鏈。

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