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中國(guó)食品安全報(bào)訊 廖興陽(yáng) 近日，云南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳印發(fā)的《云南省漁業(yè)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展三年行動(dòng)計(jì)劃（2023—2025年）》（以下簡(jiǎn)稱(chēng)《行動(dòng)計(jì)劃》）顯示，云南將在未來(lái)三年重點(diǎn)發(fā)展高端冷水魚(yú)、大宗淡水魚(yú)、優(yōu)勢(shì)羅非魚(yú)、特色水產(chǎn)品4個(gè)領(lǐng)域的漁業(yè)產(chǎn)業(yè)和8大漁業(yè)工程。
《行動(dòng)計(jì)劃》提出，到2025年，云南省水產(chǎn)養(yǎng)殖面積穩(wěn)定在150萬(wàn)畝以上，水產(chǎn)品總產(chǎn)量達(dá)到75萬(wàn)噸以上，漁業(yè)經(jīng)濟(jì)總產(chǎn)值達(dá)到300億元以上，漁業(yè)一二三產(chǎn)業(yè)比重達(dá)到50∶15∶35。漁業(yè)人口人均可支配收入增幅不低于同期農(nóng)村常住居民人均可支配收入增幅。
圍繞上述發(fā)展目標(biāo)，云南明確將發(fā)展高端冷水魚(yú)等4大領(lǐng)域的漁業(yè)產(chǎn)業(yè)。在冷水魚(yú)方面，云南主推鱘魚(yú)、鱒魚(yú)等品種，建設(shè)以曲靖市為中心的滇東北冷水魚(yú)產(chǎn)業(yè)園區(qū)、以麗江市為中心的滇西北冷水魚(yú)產(chǎn)業(yè)園區(qū)為龍頭，以金沙江流域7個(gè)州市為重點(diǎn)區(qū)域，從苗種研發(fā)、設(shè)施養(yǎng)殖、精深加工、休閑觀光全產(chǎn)業(yè)鏈打造，形成世界一流的高端高價(jià)值冷水魚(yú)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)帶。到2025年，冷水魚(yú)總產(chǎn)量和經(jīng)濟(jì)總產(chǎn)值分別達(dá)到4萬(wàn)噸、60億元以上。
在淡水魚(yú)領(lǐng)域，云南主推草魚(yú)、鯉魚(yú)、鰱魚(yú)、鳙魚(yú)、鯽魚(yú)等品種，以滇中傳統(tǒng)養(yǎng)殖區(qū)域?yàn)橹攸c(diǎn)，穩(wěn)定池塘養(yǎng)殖，建設(shè)高品質(zhì)水產(chǎn)品供應(yīng)基地；以電站庫(kù)區(qū)和灌溉水庫(kù)為重點(diǎn)，建設(shè)生態(tài)漁場(chǎng)；以水稻種植集中區(qū)域?yàn)橹攸c(diǎn)，拓展稻漁綜合種養(yǎng)。到2025年，大宗淡水魚(yú)總產(chǎn)量和經(jīng)濟(jì)總產(chǎn)值分別達(dá)到42萬(wàn)噸、120億元以上。
在羅非魚(yú)領(lǐng)域，云南著眼建設(shè)面向南亞?wèn)|南亞輻射中心，沿羅平—新平—盈江一線(xiàn)以南的文山、紅河南部、普洱、西雙版納、臨滄和德宏等熱區(qū)，大力發(fā)展羅非魚(yú)苗種、養(yǎng)殖、加工、對(duì)外貿(mào)易和技術(shù)交流，形成滇南羅非魚(yú)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)區(qū)。到2025年，羅非魚(yú)總產(chǎn)量和經(jīng)濟(jì)總產(chǎn)值分別達(dá)到22萬(wàn)噸、70億元以上。在特色水產(chǎn)品領(lǐng)域，云南將圍繞九大高原湖泊和六大水系，以絲尾鳠、滇池高背鯽、大頭鯉、滇池金線(xiàn)鲃、云南裂腹魚(yú)等地方特色品種為主導(dǎo)，開(kāi)發(fā)利用具有較大經(jīng)濟(jì)價(jià)值的土著魚(yú)推進(jìn)雨生紅球藻、螺旋藻等藻類(lèi)生產(chǎn)、加工。到2025年，特色淡水魚(yú)總產(chǎn)量和經(jīng)濟(jì)總產(chǎn)值分別達(dá)到7萬(wàn)噸、50億元以上。
針對(duì)“一產(chǎn)小、二產(chǎn)短、三產(chǎn)弱、市場(chǎng)窄、主體少”等問(wèn)題，《行動(dòng)計(jì)劃》明確實(shí)施“種業(yè)提升、健康養(yǎng)殖、生態(tài)漁場(chǎng)、設(shè)施漁業(yè)、綜合加工、融合發(fā)展、主體培育、開(kāi)放合作”8項(xiàng)工程。其中提出，到2025年，云南要建成大水面生態(tài)漁場(chǎng)100萬(wàn)畝，打造10個(gè)大水面生態(tài)漁業(yè)樣板基地；建設(shè)設(shè)施漁業(yè)養(yǎng)殖10萬(wàn)立方米；打造10個(gè)精品休閑漁業(yè)基地，創(chuàng)建50個(gè)垂釣基地；培育養(yǎng)殖大戶(hù)、家庭漁場(chǎng)300家，培育漁民專(zhuān)業(yè)合作社等合作組織100家，培育龍頭企業(yè)10家；推進(jìn)漁業(yè)養(yǎng)殖技術(shù)交流合作，引導(dǎo)企業(yè)建設(shè)2個(gè)以上境外生產(chǎn)基地，鼓勵(lì)水產(chǎn)養(yǎng)殖“走出去”。
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