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南寧云—南寧新聞網訊(記者 唐秋艷 通訊員 黎鐵 馬繼穩)春節將至,食品消費旺盛,為保障全市人民飲食消費安全,南寧市食品安全委員會辦公室、南寧市市場監督管理局聯合發布春節食品安全消費提示,提醒廣大市民注意防范食品安全風險,科學健康消費。
選購年貨要理性。采購年貨應選擇正規的商超或農貿市場等場所,采購時仍應佩戴好口罩,避免病毒盛行期交叉感染。購買食品時,要留心觀察食品外包裝上的標識,查看食品的品名、產地、廠名、生產日期、生產許可證號等標識是否清楚、齊全,外包裝是否整潔,有無破損,是否在保質期限內。目前糧油、肉類、蔬菜等生活必需品供應穩定,可以滿足市民正常生活需求,請廣大市民理性看待各類信息,注意甄別信息真偽,謹防個別不法分子捏造、散布食品漲價、特殊食品防疫等虛假信息,不要盲目跟風、搶購囤積,應結合家庭飲食需要購買新鮮食材和生活必需用品。
網絡訂餐要謹慎。網絡訂餐時,要選擇證照公示齊全、信譽好的供餐單位,盡量不要訂購涼菜、生食品種(如生魚片、沙拉、壽司)等高風險食品;盡量選擇“無接觸配送”,且在收到食物后注意查看餐食包裝和一次性封簽是否完好,所配送餐食是否與訂購餐食一致,送餐人員有無流涕咳嗽、皮膚傷口或感染等有礙食品安全的病癥現象,一旦發現餐食變質或受到污染,切勿食用,避免食品安全事故發生。
外出就餐要留心。預定年夜飯、團餐時要選擇證照齊全、環境衛生、服務口碑好的餐飲單位,詳細了解菜品情況和規格,在協議中約定有關事項。購買“預制菜”或“半成品年夜飯”,要注意選擇規范廠家(商家)的新鮮產品,并按照保質期要求食用,尤其要注意生熟分開,避免交叉污染。老人、兒童就餐時,應注意飲食多樣、粗細搭配;存在心腦血管疾病、“三高”等人群,應科學控制食用量,避免油膩。
文明節儉要牢記。在闔家歡樂、美酒佳肴助興的同時,還應注意厲行節約、反對浪費。廣大市民應移風易俗,文明節儉過節,倡導理性、文明、綠色、健康的消費觀和人情觀,自覺抵制餐飲浪費、鋪張奢侈,嚴格家風家教,堅決抵制大操大辦、濫食野生動物等陳規陋習。提倡使用公勺公筷,減少使用一次性餐具,倡議“光盤行動”,拒絕“舌尖上的浪費”。
維權意識要增強。廣大市民在購買食品后,應妥善保存有效消費憑證,當出現食品安全問題時,及時撥打12345或12315熱線電話進行投訴舉報。
編輯:冼慧瑩
責任編輯:覃鳳妮
值班編審:湯潔葵
(作者:唐秋艷 黎鐵 馬繼穩)
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