當前觀點：挑生菜的做法_生菜挑來夜夜春

(相關資料圖)

1、生菜喜冷涼的氣候，所以播種時間一般是春秋兩季進行，春季一般在2～4月份開始播種，5～6月份則可以收獲，而秋播可以再8月底開始播種，9～10月份則可以收獲。

2、因為不同的品種的生菜特點不同，在選擇播種時間的時候，要先了解一下所買生菜種子的說明，然后再結合上述播種時間進行播種。

3、春、夏季節適合播種散葉生菜(比如奶油生菜，彩葉生菜)，較耐熱，秋、冬季節適合播種結球生菜(也叫西生菜)，不 耐熱。

4、10天左右發芽。

5、種子發芽溫度為15—20℃，高于25℃，因種皮吸水受阻，發芽不良。

6、生菜在夏季播種時需低溫處理，浸種后放冰箱的冷藏室中催芽，待芽露白后再行播種。

7、擴展資料：播種方法：播種：生菜種子太小太輕，需要伴上細沙，置器中攪拌均勻，再撒到泥土上，覆土0.5～1厘米，薄薄的一層，15～20度約3～5天發芽氣溫高于25度時難發芽。

8、夏天種時需要催芽，將種子泡1晚，然后用濕紗布包好，放入冰箱的冷藏室(5度左右)，大約半數以上種子露白時再播種。

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責任編輯：Rex_22