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日前，商務(wù)部等多部門聯(lián)合印發(fā)《中華老字號示范創(chuàng)建管理辦法》，提出要充分發(fā)揮老字號在商貿(mào)流通、消費促進、質(zhì)量管理、技術(shù)創(chuàng)新、品牌建設(shè)、文化傳承等方面的示范引領(lǐng)作用，服務(wù)構(gòu)建新發(fā)展格局。老字號不僅是重要的國產(chǎn)商業(yè)品牌，而且具有較強的文化價值，見證了我國民族商業(yè)光輝發(fā)展歷程。如何提升老字號發(fā)展動能，成為當(dāng)下社會各界關(guān)注的焦點。
當(dāng)前，我國老字號呈現(xiàn)出較好的發(fā)展勢頭。我國有中華老字號1128家、地方老字號3277家。根據(jù)商務(wù)部監(jiān)測數(shù)據(jù)，近年來我國有85%左右的中華老字號企業(yè)處于盈利狀態(tài)，即便在受新冠疫情影響期間，仍有70%以上的企業(yè)保持盈利。然而，我國老字號雖然具有歷史悠久、技藝優(yōu)良等優(yōu)點，但存在市場主體競爭力有待進一步提升、營銷渠道發(fā)展水平不夠、消費氛圍不濃等問題，亟需從發(fā)展壯大老字號企業(yè)、推動線上線下渠道融合和營造老字號消費節(jié)日氛圍等方面入手，提升老字號發(fā)展動能。
加快發(fā)展壯大老字號企業(yè)。鼓勵大型老字號企業(yè)跨行業(yè)、跨地區(qū)兼并重組，整合技術(shù)、品牌、市場等資源，打造一批品牌知名度高、經(jīng)營規(guī)模大、核心競爭力強的老字號企業(yè)集團。整合生產(chǎn)端資源，培育一批產(chǎn)供銷、貿(mào)工農(nóng)一體化的老字號企業(yè)，促進供需有效銜接。支持有特色的中小型老字號企業(yè)做精做專，占領(lǐng)特色化細(xì)分市場，形成一批規(guī)范經(jīng)營、特色鮮明、抵御沖擊能力強、具有可持續(xù)發(fā)展能力的單項冠軍企業(yè)。支持中小型老字號企業(yè)利用互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)新組織方式，探索合伙人制度、協(xié)同創(chuàng)業(yè)制度、內(nèi)部創(chuàng)新制度等，推動企業(yè)向聯(lián)盟化、社群化、合作化方向發(fā)展。
鼓勵線上線下渠道融合發(fā)展。依托大數(shù)據(jù)、區(qū)塊鏈、人工智能等新興技術(shù)，運用數(shù)字化手段賦能老字號企業(yè)，加快實體零售等轉(zhuǎn)型升級，更好滿足居民消費升級需求。加快傳統(tǒng)線下業(yè)態(tài)的數(shù)字化改造和轉(zhuǎn)型升級，發(fā)展個性化定制、柔性化生產(chǎn)。引導(dǎo)老字號企業(yè)積極開發(fā)數(shù)字化產(chǎn)品和服務(wù)，通過直播電商、社交營銷等方式提升品牌知名度。鼓勵老字號企業(yè)組織開展形式多樣的線上線下促銷活動，促進品牌消費、品質(zhì)消費。通過舉辦展會、博覽會等，加強老字號品牌宣傳推廣。
營造老字號消費節(jié)日氛圍。鼓勵老字號企業(yè)自主打造特色消費主題活動，以滿減、拼團等方式開展節(jié)日促銷，為民眾節(jié)日消費提供優(yōu)惠。引導(dǎo)老字號企業(yè)結(jié)合居民對不同商品和服務(wù)的消費傾向、消費行為，面向居民實施消費券精準(zhǔn)推送，提高老字號品牌消費熱度。 （付 鑫）
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