南寧云—南寧新聞網(wǎng)訊（記者 黃思寧 ）12月30日，記者在廣西農(nóng)墾集團預制菜新品發(fā)布會上獲悉，新春佳節(jié)將至，該集團推出包括大盆菜、佛跳墻、豬肚雞在內(nèi)的六款不同規(guī)格、不同價位的新春預制菜大禮盒，有效豐富了消費者的年夜飯選擇。

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12月30日，廣西農(nóng)墾集團召開預制菜新品發(fā)布會。記者 黃思寧 攝

新春將至，如何免去下廚做菜的辛勞之苦，騰出更多時間暢敘情誼、歡度新春？記者在發(fā)布會現(xiàn)場看到，廣西農(nóng)墾集團展示了40多種預制菜新品，琳瑯滿目、各具特色。特別是六款新春預制菜大禮盒菜品豐富，包裝大氣，采用喜慶熱烈的中國紅作為外包裝的主基調(diào)，突出“良品生活，源自農(nóng)墾”這一主題。

廣西農(nóng)墾集團預制菜新品展示。記者 黃思寧 攝

廣西農(nóng)墾集團展示了40多種預制菜新品，琳瑯滿目、各具特色。記者 黃思寧 攝

2022年以來，廣西農(nóng)墾集團在打造現(xiàn)代一流食品企業(yè)方面取得顯著進展，桂墾食品已經(jīng)發(fā)展到300多種。其中，預制菜產(chǎn)品是重點發(fā)展的一大板塊。充分依托農(nóng)墾生豬、肉牛、肉鴿、果蔬等各類原料基地優(yōu)勢，結(jié)合廣西輕工院的研發(fā)技術，農(nóng)墾集團已自主研發(fā)推出了扣肉、牛腩煲、螺螄鴨腳煲、乳鴿、油茶等各式各類預制菜產(chǎn)品，并與湛江國聯(lián)水產(chǎn)、桂林日清食品等行業(yè)頭部企業(yè)合作推出烤魚、酸菜魚、小龍蝦、蝦餃、禾花魚等30余種水產(chǎn)類預制菜，以及羊雜、羊蹄、古典雞等多款畜禽類預制菜，一經(jīng)上市，備受廣大消費者青睞。

展示的預制菜受與會人員青睞。記者 黃思寧 攝

當前，廣西農(nóng)墾集團正在全力布局包括預制菜在內(nèi)桂墾良品銷售和配送體系，已在全區(qū)主要城市建成“桂墾良品”形象店22家、農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地保鮮倉37個、冷鏈物流集配中心13個。其中南寧金橋生鮮配送共享倉直接服務20余家生鮮配送企業(yè)和超200個機關企事業(yè)單位，成為廣西食品戰(zhàn)略保供的主力軍。

下一步，廣西農(nóng)墾集團將以立足廣西，服務粵港澳大灣區(qū)，面向東盟為著眼點，把預制食品作為事關廣西農(nóng)墾未來發(fā)展的重要支柱產(chǎn)業(yè)進行培育，高起點規(guī)劃、高標準建設、高質(zhì)量管理好明陽食品產(chǎn)業(yè)園，適應市場需要，大力研發(fā)新品、積極做優(yōu)品質(zhì)、不斷完善渠道、提高供應水平，建成區(qū)內(nèi)首屈一指，有效供給全區(qū)、粵港澳大灣區(qū)乃至全國的預制菜頭部企業(yè)。

編輯：覃鳳妮

責任編輯：黃登

值班編審：盧超

（作者：黃思寧)

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關鍵詞： 琳瑯滿目 快速發(fā)展

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