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【資料圖】
敗醬草簡介
敗醬草，中藥名，為敗醬科植物白花敗醬的全草。地下莖細長，地上莖直立，密被白色倒生粗生或僅兩側各有1列倒生粗毛。基生葉簇生，卵圓形，邊緣有粗齒，葉柄長；莖生葉對生，卵形或長卵形，長4～10cm，寬2～5cm，先端漸尖，基部楔形，1～2對羽狀分裂，基部裂片小；上部不裂，邊緣有粗齒，兩面有粗毛，近無柄。傘房狀圓錐聚傘花序，花序分枝及梗上密生或僅2列粗毛；花萼不明顯；花冠白色，直徑4～6mm。瘦果倒卵形，基部貼生在增大的圓翅狀膜質苞片上，苞片近圓形。花期5～6月。
敗醬草圖片
敗醬草的功效與作用
清熱解毒，排膿破瘀。治腸癰，下痢，赤白帶下，產后瘀滯腹痛，目赤腫痛，癰腫疥癬。
1、《本經》：“主暴熱火瘡、赤氣，疥瘙疽痔，馬鞍熱氣。”
2、《別錄》：“除癰腫，浮腫，結熱，風痹不足，產后疾痛。”
3、《藥性論》：“治毒風頑痹，主破多年瘀血，能化膿為水。及產后諸病。止腹痛余疹、煩渴。”
4、《日華子本草》：“治赤眼，障膜，胬肉，聤耳，血氣心腹痛，破癥結，產前后諸疾，催生、落胞，血運，排膿、補瘺，鼻洪吐血。赤白帶下。瘡痍疥癬，丹毒。”
5、《現代實用中藥》：“治腸炎下痢。”
敗醬草的藥用價值
【藥名】敗醬草
【別名】黃花敗醬、龍芽敗醬、黃花龍牙、曲菜。
【來源】本品為敗醬草科植物黃花龍芽，白花敗醬，以根狀莖和根、全草入藥。根春秋季節采挖，去掉莖葉洗凈，曬干。全草夏秋采割，洗凈曬干。
【制法】洗凈，曬干，切碎用。
【性味歸經】辛、苦，涼。入胃、大腸、肝經。
【功能主治】清熱解毒，消癰排膿，活血行瘀。用于腸癰、肺癰及瘡癰腫毒，實熱瘀滯所致的胸腹疼痛，產后瘀滯腹痛等癥。
【用法用量】0.5～1兩，鮮全草2～4兩；外用適量，搗爛敷患處。
敗醬草的藥用附方
1、治療產后惡露七、八日不止：敗醬草、當歸各六分續斷、芍藥各八分芎藭、竹茹各四分生地黃（炒）十二分。水二升煮取八合空心服。（《外臺秘要》）
2、治療產后腰痛、乃氣血流入腰腿、痛不可轉者：敗醬草、當歸各八分芎藭、芍藥、桂心各六分。水二升煮八合分二服。忌蔥。（《廣濟方》）
3、治腸癰為病，其身甲錯，腹皮急，按之濡如腫狀，腹無積聚，身無熱，脈數，此為腸內有癰膿：薏苡仁10份，附子2份，敗醬5份。上3味，搗為末，取10g，以水2升，煎減半，頓服，小便當下。方中敗醬草清熱解毒，消癰排膿，祛瘀止痛，為君藥。（《金匱要略》薏苡附子敗醬散）
4、治闌尾周圍炎和闌尾膿腫：敗醬草、生苡仁、冬瓜仁各15g，桃仁6g，丹皮9g，銀花15g，連翹9g，秦皮6g，紫花地丁15g，延胡索6g。水煎每日一劑，分2次服。方中敗醬草，消癰排膿，祛瘀止痛，為君藥。（《中藥臨床應用》腸用房）
5、治急性化膿性闌尾炎：敗醬草、紅藤、蒲公英、金銀花各30g，桃仁9g，赤芍12g，大黃15g。水煎服。方中敗醬草清熱解毒，消癰排膿，祛瘀止痛，為君藥。（《陜甘寧青中草藥選》）
6、治療產后腹痛如錐刺：敗醬草五兩水四升煮二升每服三合日三服。（《衛生易簡方》）
敗醬草的配伍應用
1、配蒲公英
二藥均為清熱解毒藥。蒲公英善于散結消腫，敗醬草長于化瘀、消腫、排膿，二藥配用，對毒熱血瘀之腹痛、腹脹、腹部有硬塊等證均可應用。
2、配赤芍
本品清熱散結祛瘀，赤芍活血化瘀止痛，二藥合用，有清熱祛瘀、活血止痛之功效，可用于產后血瘀有熱的腹痛及心腸癰初起觸之有塊而尚未成膿者。
3、配薏苡仁
本品活血排膿，薏苡仁利濕排膿，二藥配用，有利濕消腫、排膿破血之功。
4、配金銀花
二藥都能清熱解毒，但敗醬草善療內癰、祛瘀排膿，金銀花善散風熱、涼血解毒，二藥合用，有清熱解毒、祛瘀排膿之功，可用于癰膿證。
5、配白頭翁
二藥均可清熱解毒、涼血止痢，且能祛腸胃毒邪蘊結之積滯，配用可治下痢帶血、發熱、里急后重。
敗醬草的食用方法
1、水煎佛手柑敗醬草
材料：陳佛手柑10——30克，敗醬草適量。
做法：將1日量的敗醬草與陳佛手柑一起放入200毫升水內煎10——15分鐘，分3次內服，服時可酌加白糖或葡萄搪。7——10天為一個療程，痊愈后仍繼續服2——3天。
功效：治急性肝炎。
2.敗醬草湯
材料：敗醬草30克，忍冬藤20克，桃仁10克，薏苡仁30克。
做法：水煎，每日分2-3次服。
功效：主要治療急性闌尾炎濕熱型：發熱、腹痛加劇、拒按、口干欲飲、唇紅，大便秘結、小便黃短，舌質紅絳，苔黃膩，脈滑數。
3、涼拌敗醬草
材料：敗醬嫩葉500克、精鹽、味精、醬油、麻油。
做法：將敗醬草嫩葉去雜洗凈，入沸水鍋焯透，撈入情水洗去苦味，擠于水切碎放盤內，加入精鹽、味精、醬油、麻油，吃時拌勻即成。
功效：此菜含有多種營養成分，適用于腸癰、下痢、赤白帶下、目赤腫痛等病癥。因含有豐富的維生素，能使人健康少病。
敗醬草的副作用
有個別病人服黃花敗醬后有口干、胃部不適等反應。白花敗醬注射液試治的134例急性細菌性炎癥中，有3例分別于用藥第2,5,7天時白細胞降至2200~2800之間，停藥一周左右恢復正常。
敗醬草牙鮮品可作野菜食用，對預防瘡癤和各類皮膚病頗有幫助。因本品性寒，所以脾胃虛寒或者腹疼腹瀉者應該少吃或者不食。脾胃虛弱及孕婦慎服。
敗醬草的栽培技術
1、播種
主要用種子繁殖，每年6月種子成熟后進行采收、陰干，選取籽粒飽滿無病蟲害的種子裝袋并存于冰箱。來年3月下旬春播。播種前，首先整地。由于遏藍菜抗旱性較強，不易在低洼積水田種植；其次因種子很小，可與沙土混合均勻播種在行距15cm、深1.5cm的淺溝中蓋土鎮壓，5～7天后即可出苗。
2、田間管理
當幼苗高6～8cm時及時進行間苗和定苗，補齊缺苗并松土除草，4月中旬灌溉1次，并進行人畜糞追肥。若要采取幼嫩莖葉，需在花蕾未形成之前采收，這時莖葉幼嫩，營養豐富。采收種子可在6月進行，由于遏藍菜是邊開花邊成熟，所以，可隨時采摘成熟的果實，晾干后取出種子。
3、收獲加工
收獲后的幼嫩莖葉要及時進行處理，否則容易發生霉變，如果遇到陰天要及時烘干，不能堆放。種子要曬干，存放到冰箱中。野生蔬菜無公害、無污染，含有豐富的營養物質，具有獨特的風味。其分布廣，用途多，價值高，具有廣闊的開發前景。敗醬草敗醬草，草本植物，多生長于山坡草地等地方，味辛、苦，有清熱解毒，祛瘀排膿等功效。
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