順義潮白河畔，一家普惠養老院前不久“上新”，一批老人在此“安家”。與眾不同的是，這是北京培訓療養機構轉型普惠養老的首個示范項目，前身曾是一座老賓館。5月27日，這處普惠養老院——北京康養·頤壽嘉園在試運營一個月后進入正式營業，記者近日實地探訪老人們的入住初體驗。
150項適老化改造摳細節
(資料圖)
棗紅色磚墻的三層小樓，低密度錯落布局。修葺一新的院內景觀，保留著水景廊亭，小小的白石拱橋靜臥碧波之上，為園林景觀更添幾分精致。林蔭下，三三兩兩的老人在散步休閑，享受著夏日時光。這是北京康養·頤壽嘉園給記者的初印象。
過去，這里是東竹園賓館，有90間客房，還有不同規格大小的會議室、餐廳及球類活動室、健身房等。去年下半年，曾經的培訓療養機構啟動轉型，在原有建筑結構上進行輕量化、精細化、加固化、適老化的施工改造，半年后，一座擁有200余張床位的普惠養老院“新生”。
“從內到外可以說是煥然一新。”養老院副院長梁靜見證著養老院改頭換面的全過程。她說，從一開始，改造團隊就按照“家園”的理念進行周詳設計，站在方便老人生活的角度去摳每一處細節。從建筑硬件到家居家裝、康復輔具，從助行、助浴到去棱角、降坡度，算下來，大大小小的適老化改造多達150余項。比如說樓內，是老人們長時間生活的空間，原木色的地板、門等裝飾整體偏暖色，顯得厚重又不炫目刺眼，更符合老人的普遍喜好和視覺接受特點；屋子里的每張桌子、每把椅子都是無棱角，避免磕碰；沙發也都配備軟硬適中的靠墊，便于老人舒適落座。
適老化改造，考驗的就是對細節的把控，這在衛生間體現得最為明顯。記者在現場看到，安裝扶手、安放助浴凳等這些改造內容自不必說，洗漱鏡也特別做了向下的傾斜角度設計，還有可抽拉的水龍頭，都是為了方便坐輪椅的老人。
改造中還引入不少智能化體驗，讓老人們充分體驗到科技帶來的便利。比如，老人伸手按一下床頭的按鈕，窗簾就會自動打開，能欣賞到院子里的綠意蔥蘢。智能語音既能播報當日新聞，還能按照個人的服務計劃提醒老人參加康復訓練。床頭配備無感的雷達設備，可將老人的健康信息傳到大屏和各樓層小平臺終端，實時檢測老人的健康數據，出現情況可能及時干預。
三餐20多道菜葷素均衡
“我知道這里之前是賓館，改造得挺人性化，住著很舒心！”86歲的祁棟老人，今年5月1日從東三環紅領巾公園附近的家中來到養老院，談起一個多月的入住初體驗，他話里話外都挺滿意。
祁棟老人現在住的是由兩個單間形成的雙拼間，既有臥室，又有活動室。活動室擺放一張電腦桌和沙發，白天他在這里讀讀書、看看報，還在電腦上網瀏覽新聞、玩玩象棋游戲。有時，他還會約上同樓的牌友玩會牌。一天下來，生活過得豐富又充實。
“南有順義公園陪伴，北有潮白河大橋步道映襯，實為賞心悅目之景觀，休閑養生之佳地。”老人說，周邊優美的環境是打動他的另一個重要原因。現在，他每天吃過早飯后，都堅持步行到附近的順義公園兜上一圈，走個三五千步。
上午11點剛過，頤壽嘉園養老院的餐廳里熱鬧起來，老人們在這里津津有味地品嘗著午飯。小雞燉蘑菇、木須肉片、番茄菜花、清炒菊花菜、蒸南瓜、紫米蒸饅頭……低鹽、低脂、易吞咽、易消化的適老營養餐，葷素搭配均衡，很合大家伙兒的胃口。“一日三餐算下來大概20多道菜品，每天都不重樣。”行政總廚程華永做了十多年的養老餐，這段時間他和團隊正在逐一了解入住老人的身體狀況、飲食偏好，在此基礎上不斷優化每周營養食譜。
不光三餐吃得營養健康，老人們的“精神食糧”也豐富多彩。68歲的申銀鎖老人，退休前是一名鐵道系統職工，也是首批入住養老院的老人之一。下午兩點半，睡過午覺后，他就帶著一本《歐陽詢九成宮醴泉銘》字帖，來到墨香彌漫的書畫室，開始練書法——這是他新近養成的習慣。
“我給自己定了每日指標！”老人饒有興趣地說，早年寫過毛筆字，可工作后就沒再堅持。現在來到養老院，看到書畫室里一應俱全的筆墨紙硯，他心中就萌生出一個念頭：把這項愛好重新撿起來。仿古黑線的四格米字格紙，他上下午要分別寫8張、20張。練練手腕、養養氣，還能跟養老院的新朋友找到共同話題聊聊天，老人每天練得不亦樂乎。
比市場同檔機構低一兩千元
入住養老院，價格是老人們最關心的，普惠的價格老人們能否感受到？記者了解到，以這里的一個普通房間為例，床位費、餐費和管理服務費，加起來每月大約在6000元左右。
“從望京坐地鐵15號線到順義站，不到一小時就能到，子女們來回探望也方便。”同為80多歲高齡的龔文抗、孔曉冬老人是老兩口，家住望京，5月中旬入住。孔曉冬老人說，老伴兒從醫院出院后，就直接住到這里。她自己的身體還算硬朗，住在養老院主要是陪伴臥床的老伴兒。
之前，老兩口和子女也一起實地考察過多家養老機構，最終綜合考慮價格和交通因素，決定住在這里。老兩口還特意為此寫下一首詩：“癸卯皋月入康養，熏風霽色諳靜景，汲言善信擁頤壽，敦睦悠然享嘉園。”
祁棟老人在入住前也曾先后考察過七八家養老院，有大興的，也有房山的。最后選擇這里，是因為他覺得對比來看，每個月的床位費、餐費和服務管理費比較合適，而且都是按月支付，一下子不用掏太多錢。
在采訪中，不少老人提到，如今不少養老院的入住條件有些“苛刻”，要么是躉交5年費用，要么得就交幾十萬元的押金，這讓他們感到有些難以接受。頤壽嘉園目前采取按月交費的方式，靈活、壓力小，老人們認可。
北京康養集團董事長李育海介紹，作為全市培療機構轉型普惠養老的首個示范項目，這座養老院按照北京市養老機構四星標準提供服務，平均價格則低于市場同檔機構1000至2000元。據了解，自4月20日試運營以來，養老院累計預定床位已超80%。
低成本改造增加普惠養老服務
家家都有老，人人都會老。以高質量的養老服務滿足多層次、多樣化的養老需求，關乎每一位老人的晚年幸福生活。像申銀鎖這樣，步入老年的人群將越來越多。根據第七次人口普查數據，北京60歲及以上常住人口超過400萬人。但北京養老床位僅有10.7萬張，供需缺口巨大。
養老難題如何破解？從實際情況看，新建養老床位包括征地、建設、人工成本等，都比較高，短時間內很難通過新建設置增加供給。北京市緊緊抓住黨政機關和國有企事業單位培訓療養機構改革的契機，推動改革后的資產設施轉型發展普惠養老服務，促進公共資源向社會開放，有望在較短時間內增加一定數量的養老床位。
按照部署，北京康養集團計劃接收北京培訓療養機構共計37家，包括北京市內16家、北戴河地區19家、海南省1家、遼寧省1家。其中，包括頤壽嘉園在內，北京市首批移交資產的6家培訓療養機構將全部轉型為養老機構，預計改造后提供約1300張養老床位。
目前，首批其余5家培訓療養機構也同步啟動適老化改造。根據相關測算，首批項目每床的平均改造成本，將比普通新建養老項目的成本減少約一半，同時床位費平均價格也比普通新建養老項目的市場價有明顯降低。這種低成本增加普惠養老服務供給的路子，成效開始初步顯現。
根據整體工作規劃，北京市培訓療養機構改造后可新增4890張養老床位，覆蓋順義等7個區和北戴河地區。這將有效增加北京市養老服務供給總量、優化供給結構，在一定程度上彌補養老缺口，緩解養老難題。
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