周周有料到 食安早知道之黑山羊肉罐頭生產(chǎn)之旅

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南寧市馬山縣是“中國黑山羊之鄉(xiāng)”，黑山羊肉質(zhì)鮮嫩、膻氣少，還能做成罐頭，在市場上很受消費者的青睞。第十一期《周周有料到》就來到了馬山，讓我們一起來探秘馬山縣黑山羊罐頭生產(chǎn)情況。近年來，從單一的“養(yǎng)羊—賣羊肉”到“規(guī)模化養(yǎng)殖+深加工+文創(chuàng)+旅游”，馬山縣延伸黑山羊產(chǎn)業(yè)鏈的多項舉措頗有成效。2019年“馬山黑山羊”獲準(zhǔn)注冊為地理標(biāo)志證明商標(biāo)，這是南寧市首個動物類地理標(biāo)志商標(biāo)，南寧市市場監(jiān)管部門著力打造“馬山黑山羊”品牌，強化市場監(jiān)管，希望社會共同參與、共同監(jiān)督，營造食品安全人人參與、人人有責(zé)的良好氛圍。

（作者：黃思寧 鄧玲 陸思彤 凌鵬)

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